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Die Bäckerei Wack ist eine alteingessene Instutition in der Stadt Battenberg. Bereits Anfang des vorigen Jahrhunderts gab es schon Backwaren aus Traditionsbetrieb.

1920 heiratete der Bäckergeselle Hermann Wack seine Frau Lina Schmitt und zusammen bauten die beiden die Bäckerei auf. Der Sohn Helmut Wack übernahm die Bäckerei in den 60er Jahren und baute den Betrieb auf die heute Größe aus. Nach seinem Tod im Jahr 2002 übernahm sein Sohn Lothar gemeinsam mit seiner Frau Ulrike den Betrieb und so besteht die Bäckerei bereits seit über 3 Generationen.

Im Jahr 1968 nach dem Umbau der Backstube entstanden die Räumlichkeiten in denen heute das Café Bärenblick beheimatet ist. Durch die außergewöhnliche Lage hat man dort einen wirklich "bärenstarken" Ausblick über das ganze Edertal. Ein Besuch lohnt sich ! Die Bäckerei Wack bietet vielseitige Spezialitäten an. Besonders beliebt sind die Hefekuchen, Streusel - Kirsch - Quark - Bienenstich - Butter und Mohnkuchen, sowie Brot- und Brötchenspezialitäten aus der Region. Tortenspezialitäten - Schwarzwälder, Sahnetorten, alle Sorten von Obsttorten und vor allem die unübertroffenen Hochzeitstorten ! Eine ganz besondere Spezialität ist das leckere Knäckebrot

Kommen Sie einfach einmal vorbei in unserem Hauptgeschäft in der Hauptstraße in Battenberg. Wir beraten Sie gerne.